به نقل از «مهر»

برند سازی حلقه مفقوده تولید عسل/ کام زنبور داران شیرین نمی شود

تاریخ انتشار: ۱۶ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۶۳۶۰۲۵

خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها_ زهرا زارع: کهگیلویه و بویراحمد استانی با توپوگرافی بی نظیر در میان انبوهی از درختان و گیاهان دارویی، ظرفیتی کم نظیر برای تولید عسل‌های با قابلیت صادرات است.

برند سازی حلقه مفقوده تولید عسل

طی سال‌های اخیر، آموزش‌ها و رشد تولید عسل در مناطق مختلف استان رقم خورده، اما برند سازی حلقه مفقوده ای است که در صورت تحقق آن صدها گام تولید و صادرات عسل استان را به سمت جلو سوق می‌دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

عسل تولیدی استان با تکیه بر اسناد آزمایشگاهی در زمره بهترین عسل‌ها قرار گرفته، اما عدم انسجام بخشی به چرخه تولید و زنجیره آن سبب شده تا با نام سایر استان‌ها و گاهاً نیز با قیمتی بسیار پایین صادر شود.

همچنین عدم به روز رسانی آموزش تولید کنندگان چالشی است که خیلی از آنها را از تولید محصولات جانبی پرورش زنبور بی بهره کرده است.

کارشناس گیاه پزشکی در کهگیلویه و بویراحمد گفت: عسل تولیدی استان با تکیه بر ظرفیت گونه‌های گیاهی و اصلاح‌های نژادی موجود در زمره عسل‌های با کیفیت کشور است.

لیلا امیدی در گفتگو با خبرنگار مهر، افزود: گرچه بیش از ۱۱ فاکتور برای تولید یک عسل با کیفیت و مرغوب دیده شده، اما نقش توپوگرافی‌های هر منطقه در تولید محصولات محسوس است.

کیفیت بالای عسل استان

وی ابراز داشت: در کهگیلویه و بویراحمد کوچ دهندگی کلنی‌ها در چرخه سردسیری به گرمسیری سبب می‌شود تا در کنار حفظ چرخه قدرت در کندو، به سبب بهره گیری از محیطی مطلوب، شهدی قوی دریافت شده که در چرخه تولید محصول با کیفیت مؤثر است.

امیدی با تاکید بر اینکه عسل تولیدی استان پتانسیل رقابت با محصولات سایر استان‌ها برای صادرات را دارد، اظهار کرد: می‌توان عسل استان را به سمت تولید تخصصی گیاه پایه نیز سوق داد.

این کارشناس گیاه پزشک گفت: نگاه تولید کننده نیز نباید بر اقتصاد تک محصولی در چرخه تولید عسل بوده و می‌توان از سایر تولیدات نیز بهره برد.

رئیس اتحادیه زنبورداران کهگیلویه و بویراحمد نیز گفت: ضعف تجاری سازی در روند تولید محصولات محسوس است.

رواج فروش عسل تقبلی در ضعف تجاری سازی

علی محمودی افزود: با توجه به اینکه عسل تولیدی استان در ضعف تجاری سازی قرار داشته و گاهاً به صورت فله‌ای و غیر بسته بندی به فروش می‌رسد، این مسئله سبب شده که شاهد رونق فروش عسل‌های تقلبی در سطح استان باشیم.

محمودی با بیان اینکه ضعف چرخه بازاریابی نیز از دیگر موارد قابل توجه در این محور است، ابراز داشت: در زمان تولید فراوانی و انباشت عسل سبب می‌شود که دلالان و سودجویان با قیمت پایین محصولات را از تولید کنند گان خریداری کنند.

برداشت ۲ هزار تن عسل در استان

معاون امور دام، طیور و آبزیان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد نیز از برداشت ۲ هزار تن عسل مناطق سردسیری در سال جاری خبر داد.

علی بهنام پور افزود: کار برداشت عسل از ۲۵۰ هزار کلنی زنبورستان‌های استان در مناطق سردسیری به ایستگاه پایانی رسیده است.

وی با اشاره به آغاز کوچ زنبورداران به مناطق گرمسیری تصریح کرد: با آغاز برداشت عسل «کنار» مناطق گرمسیری، ظرفیت تولید در استان به بیش از ۳ هزار تن خواهد رسید.

بهنام پور به تولید سایر محصولات فرعی از عسل اشاره کرد و ابراز داشت: گرده، ژل رویال و موم دیگر محصولات تولیدی زنبورستان‌های استان است.

بهنام پور با تاکید بر شرایط مطلوب آب و هوایی و وجود ۲ هزار و ۲٠٠ گونه گیاهی در سطح استان، عنوان داشت: این مهم سبب شده عسل استان در زمره با کیفیت‌ترین عسل‌ها قرار بگیرد.

فعالیت ۳ هزار زنبور دار

وی ابراز داشت: عسل استان به لحاظ شهد فراوان گیاهی دارویی در کشور بی‌نظیر است.

معاون امور دام، طیور و آبزیان جهاد کشاورزی استان گفت: حال حاضر ۳ هزار نفر با پرورش ۲۵۰ هزار کلونی و نگهداری ۳ هزار زنبورستان در این محور فعالیت می‌کنند.

باید دید چه زمانی حلقه مفقوده برند سازی در تولید عسل کهگیلویه و بویراحمد شکل گرفته تا محصولات استان با نام، برند و بسته بندی داخلی کام زنبور داران را شیرین کرده و صادرت محور شود.

کد خبر 5881001

منبع: مهر

کلیدواژه: زنبور عسل تولید عسل جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد برندسازی اربعین 1402 اربعین حسینی بوشهر اربعین در خوزستان مرز مهران راهپیمایی جاماندگان کرمانشاه موکب پیاده روی اربعین مراسم راهپیمایی جاماندگان اربعین حسینی زائران اربعین تبریز اردبیل عکس استانها کهگیلویه و بویراحمد عسل تولیدی استان حلقه مفقوده برند سازی عسل استان تولید عسل ۳ هزار عسل ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۶۳۶۰۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طرح‌های شیرین‌سازی آب و مدیریت پساب‌های صنعتی در کشور حمایت می‌شوند

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا،‌ مصطفی میلانی، دبیر ستاد فناوری‌های مواد و ساخت پیشرفته معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری در بازدید از شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان با اشاره به ظرفیت بالای این استان در زمینه مواد و ساخت، گفت: تجاری‌سازی، تأمین مالی، ارتباط سازی بین شرکت‌ها با ارگان‌های دولتی و اطلاع رسانی دستاوردهای فناوری از جمله اقدامات ستاد در جهت توسعه فناوری‌های حوزه مواد و ساخت است.

دبیر ستاد فناوری‌های مواد و ساخت پیشرفته معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری به برگزاری نشست‌های نخبگانی و استفاده از ظرفیت‌ها و پیشنهادهای فعالان این حوزه اشاره کرد و گفت: ستاد مواد آمادگی دارد تا با برگزاری جلسات و رویدادهای تخصصی، در راستای رفع مشکلات شرکت‌های فناور و دانش بنیان شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان گام بردارد.

تاکید بر اهمیت شیرین‌سازی آب و توسعه سرامیک‌های پیشرفته

 میلانی، شیرین سازی آب و مدیریت پساب‌های صنعتی، توسعه سرامیک‌های پیشرفته، تکمیل زنجیره ارزش محصولات پتروشیمی و جلوگیری از خام‌فروشی را از جمله اولویت‌های ستاد برشمرد.

وی تصریح کرد: با توجه به خشکسالی‌های اخیر، فناوری‌های شیرین‌سازی آب از اهمیت بالایی برخوردار هستند و ستاد مواد آماده است تا از طرح‌های فناورانه در این زمینه حمایت کند.

دبیر ستاد فناوری‌های مواد و ساخت پیشرفته معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری در پایان افزود: این ستاد برای تسهیل فرآیند تأمین مالی، ضمانت قراردادها و پذیرش ریسک فناوری‌های نوین آمادگی دارد و خواستار همکاری شرکت‌های دانش‌بنیان شهرک برای توسعه فناوری‌های مواد و ساخت است.

انتهای پیام/